Breughelbuffet
Een klassieker, warm en koud.
Vanaf 20 pers. overdag |35pers. ’s avonds
Koud:
- Kapblokham
- Breughelkop
- Hespensla
- Leuvense sossis
- Leuvense patés
- Leuvense gekookte hesp
- Jonge kaas
- Platte kaas met tuinkruiden
- Aardappelsla
- Gerookte zalm
Warm:
- Balletjes in tomatensaus
- Orloffgebraad met champignonsaus
- Witte/zwarte pensen
- Gebakken spek
- vol au vent
- Gebakken spareribs
- Groentenstoemp
- Garnituren: Appelmoes, augurken, zilveruitjes, tomaten, sla, rauwkost,mayonaise, vinaigrette, broodkorf en botertjes.
