Koud Tapasbuffet
Onze eigenzinnige versie beperkt zich niet tot Spanje alleen.
Een origineel assortiment van (koude) zuiderse hapjes.
Vanaf 15 pers. overdag |35pers. ’s avonds
- Gemarineerde olijven
- Gemarineerde ansjovis
- Grissini
- Tapenade van olijf, tomaat en oude Parmigiano
- Manchego & olijvenbroodjes
- Tricolore pasta met zeevruchten
- Parelcouscous met munt
- Maghreb kikkerwtensla
- Buffelmozzarella/ tomaat en basilicumolie
- Salsa van tomaat/courget
- Filet del bloque
- Kapblokham met zongedroogde tomaat en Parmezaan
- Chorizo
- Gedroogde filet van Iberico
- Huis gerookte en gepekelde zalm met kruidenkaas
- Soufflaki met tzaziki
- Humus
- 4 verschillende bruschetta’s
Bovenstaand assortiment kan “licht” gewijzigd worden i.v.m. beschikbaarheid van ingrediënten.
![traiteur-feesten](https://foodgarage.be/wp-content/uploads/2023/02/traiteur-feesten.jpg)
![224900195_979025005974161_5870383386956733163_n-2-300x169](https://foodgarage.be/wp-content/uploads/2023/02/224900195_979025005974161_5870383386956733163_n-2-300x169-1.jpg)